現地生産の確かな品質に誇りをもって
当社工場では、素材の本物の美味しさをよリ多くの皆様に「安心・安全」にお楽しみ頂けますように、最新設備を導入し、保健所指導による衛生管理体勢のもと、製造管理を行っておリます。
また、自社の検査室において、常時ロット別に自主検査を行っており、機械と人の両方の厳しいチェックをクリアしてはじめて、市場に出ることを許されます。
加工設備紹介
小型圧力釜
高温高圧殺菌機(レトルトシステム)
チョッパー
連動真空包装機
高速裁断機
バンド式乾燥機(熱風)
スチームケトル(煮練機)
真空冷却器